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いちごのババロア

2008年04月05日 (Sat) 18:17
いちごのババロアちっとも美味しそうに写せない自分が残念です…(つД`)

先日作ったいちごのフローズンヨーグルトは4日かけて美味しく食べ終えまして、フレッシュな生いちごをそのまま食べるよりずっと長く楽しめた事に味をしめ、またいちごのデザートを作りました。
レシピは手持ちの本にあった、いちごを裏ごしせずにスプーンで潰して食感を残すというものですが、果肉とプチプチした種の食感がすンごく美味しくて（そうは見えないだろうけども；）、私の抱いていたババロア感を完全に覆された思い。
いちごでババロアを作る際、裏ごしするのは実にモッタイナイですよ！
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author : みかん。 | comments (0) | trackbacks (0)

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